Patat!

Deze post is totaal overbodig, maar ik vond het fenomenaal. Gisteren gingen we bij de groetenboer (Marokaanse groothandel) groenten kopen. Toen ik de bak met aardappels zag liggen viel me onmiddellijk 1 knol op.

Chez Rini

Gisterenavond kwam mijn oudste broer Simon naar Antwerpen. Na een fikse wandeling door de mooie binnenstad besloten we om lekker gewaagd een restaurant binnen te stappen waar we niets over wisten. (oorspronkelijk wilden we in “El Bife” uit eten maar dat was gesloten) Ik ben in de 5 jaar dat ik in Antwerpen studeer al… Lees verder Chez Rini

Koekjes

Op suikerwijzer.nl vond ik volgend recept voor koekjes: -200 gram bloem (plus wat extra) -150 gram roomboter -1 eiwit -mespunt zout -4 eetlepels agavesiroop Het recept is super gemakkelijk, gewoon alles samen in een kom doen, kneden en uitrollen (ongeveer 0,5cm dik) tot een mooi vlak. Dan kan je beginnen met alle gewenste vormpjes uit… Lees verder Koekjes

Restaurantweek

Het is binnenkort weer restaurantweek! Voor een luttele 27 EUR per persoon kan je een driegangenmenu eten in een toprestaurant. Bij de vorige editie gingen Marieke en ik naar restaurant Condacum (dat ons heel goed bevallen was). Deze keer zullen we restaurant Lux op het Eilandje hier in Antwerpen een bezoekje brengen. Ik ben benieuwd… Lees verder Restaurantweek

Restaurant Magma

Een week terug gingen Marieke en ik gebruik maken van een Flair bon. Voor de voordelige prijs van 7 EUR per persoon kan je uit eten in een restaurant (Drank en extra’s exclusief). Omdat we beiden houden van goed eten zijn zo’n pockets natuurlijk fijn om een restaurant te verkennen. We kozen voor restaurant Magma… Lees verder Restaurant Magma