Maandarchief voor juni 2009

Pagina 2 van 2

Restaurant Condacum

Het is restaurantweek! Voor slechts 27 EUR kan je met deze actie in tal van toprestaurants een driegangenmenu krijgen (drank exclusief). Als liefhebber van lekker eten kon ik dit natuurlijk niet aan mijn neus voorbij laten gaan. Alle sterrenrestaurants waren (een maandje terug) al volzet, dus keek ik naar wat er nog over was. Van het restaurant Condacum te Kontich had ik enkele goede reviews teruggevonden.

Condacum ziet er meer brasserie uit langs de buitenkant. Ze hebben een zonneterras waar het in de zomer heerlijk vertroeven moet zijn. Bij het binnenkomen was het direct een leuke ervaring. Een mooi ingerichte schuur met lounge, vriendelijk personeel die de jassen komt aannemen… Het restaurant zat wat vol maar dat komt vast door deze restaurantweek. Praktisch iedereen had het menukaartje van de restaurantweek voor zich staan.

Een lekkere start met een Ricard en een Mojito op een prachtig gedekte tafel met een olijventappa. Dan kwamen we aan het voorgerecht: een “carpaccio van rundsfilet met parmesaanbonbon, pijnboompitjes en notensla”. Het was de lekkerste carpaccio die ik ooit gegeten heb. Dat kwam vooral door de parmesaanbonbon (een soort mouse van parmesaan). Hierbij dronken we een glas rode Merlot.

Het hoofdgerecht was een “sliptong in de oven gegaard met vork geplette aardappelen, tuinkruiden, sla van artisjok en inktvis met een sausje van kerstomatengazpacho”. Dat vond ik wel lekker, maar de combinatie was niet vernieuwend.

Als dessert aten we een “mangomousse met kokos en aarbeistructuren”.

Het was een gezellige avond met een enorm hoge prijskwaliteitsverhouding. Als ontspanning in de examens kon dit zeker tellen. De restaurantweek duurt nog tot komende zondag (14/06). Haast u!

Blok

Verleden week was ik nog druk in de weer om met mijn groepje de Philips opdracht af te werken. We hebben er heel wat slaap voor gelaten en het kostte veel energie, maar uiteindelijk werd het beloond: we mogen naar Eindhoven bij Philips zelf onze interactieve paskamer gaan demonstreren. (In 1 van de komende posts zal ik het wat verder hierover hebben)

Wat momenteel dringender is, zijn mijn examens. Volgende week, dinsdag 9 juni begin ik ermee tot 19 juni. Ik heb 4 vakken: Ontwerpen van Elektronische producten, Geschiedenis van de wetenschappen/wetenschapsfilosofie, marketingmanagement en new products planning.

Momenteel ben ik nog aan het plannen wat ik wanneer doe, dat is het leukste deel van de blok. Ik ben benieuwd wat het wordt, en hoop dat ik een even herexamenvrije periode tegemoet ga als andere jaren.

Archief

Wat reclame